Ngũ cốc gạo lứt là gì? Ngũ cốc gạo lứt bao nhiêu calo?

5 - 1 đánh giá

Số lượng người sử dụng các sản phẩm ngũ cốc gạo lứt đang ngày càng gia tăng. Không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, sản phẩm này còn là món ăn đa dạng và dễ dàng kết hợp trong thực đơn hàng ngày. Vậy gạo lứt ngũ cốc là gì? Nó chứa bao nhiêu calo và có những tác dụng gì đối với sức khỏe? Hãy cùng khám phá trong bài viết này.

Ngũ cốc gạo lứt là gì?

Ngũ cốc gạo lứt là sản phẩm được làm từ gạo lứt, loại gạo giữ lại lớp cám bên ngoài và mầm của hạt gạo sau khi xay xát. Điều này giúp gạo lứt bảo toàn được nhiều chất dinh dưỡng hơn so với gạo trắng thông thường.

Gạo lứt không chỉ là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào mà còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết cho cơ thể. Ngũ cốc gạo lứt huyết rồng thường được sản xuất dưới dạng các loại hạt hoặc bột, có thể ăn trực tiếp hoặc dùng để chế biến thành các món ăn khác như cháo, bánh, hoặc sinh tố.

Sự kết hợp của gạo lứt với các loại hạt và nguyên liệu khác như hạt chia, yến mạch, hạt hạnh nhân, hay quả khô. Từ đó giúp tăng cường hàm lượng dinh dưỡng và hương vị của sản phẩm này.

Top 5 loại bột ngũ cốc dinh dưỡng chất lượng cao

Ngũ cốc gạo lứt bao nhiêu calo?

Hàm lượng calo trong ngũ cốc kết hợp gạo lứt phụ thuộc vào thành phần và cách chế biến. Tuy nhiên, trung bình, 100g gạo lứt cung cấp khoảng 110-120 calo.

Khi kết hợp với các nguyên liệu khác để làm ngũ cốc, hàm lượng calo có thể tăng lên. Thường dao động từ 150-200 calo cho mỗi khẩu phần ăn (khoảng 30-40g ngũ cốc).

Gạo lứt chứa lượng calo thấp hơn so với gạo trắng, là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang thực hiện chế độ ăn kiêng hoặc kiểm soát cân nặng. Ngoài ra, ngũ cốc gạo lứt giảm cân còn giàu chất xơ và protein, giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn.

Dinh dưỡng trong 1 ly bột ngũ cốc là bao nhiêu?

Tác dụng của ngũ cốc gạo lứt

Sản phẩm ngũ cốc kết hợp gạo lứt có rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe con người. Bao gồm:

Tốt cho hệ tiêu hóa

Ngũ cốc kết hợp gạo lứt rất giàu chất xơ, đặc biệt là chất xơ không hòa tan, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Chất xơ giúp thúc đẩy sự chuyển động của ruột, làm sạch hệ tiêu hóa và tăng cường sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột.

Hỗ trợ giảm cân

Với hàm lượng calo thấp và giàu chất xơ, ngũ cốc kết hợp gạo lứt là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang muốn giảm cân. Chất xơ không chỉ giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn mà còn kiểm soát lượng đường trong máu.

Đồng thời ngăn ngừa cảm giác thèm ăn và hạn chế tích trữ mỡ thừa. Ngoài ra, ngũ cốc kết hợp gạo lứt còn cung cấp năng lượng bền vững, giúp bạn duy trì hoạt động thể chất và tinh thần suốt cả ngày.

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Gạo lứt chứa nhiều vitamin B6, magiê và chất chống oxy hóa như selen, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Magiê giúp điều hòa huyết áp và cải thiện chức năng của hệ thần kinh.

Trong khi vitamin B6 tham gia vào quá trình chuyển hóa homocysteine – một chất có thể gây tổn hại đến các mạch máu nếu tích tụ quá mức. Selen và các chất chống oxy hóa khác giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương của các gốc tự do, từ đó ngăn ngừa các bệnh mãn tính.

Ổn định đường huyết tối đa

Ngũ cốc gạo lứt có chỉ số đường huyết (GI) thấp hơn so với gạo trắng, giúp ổn định mức đường trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Chất xơ và protein trong ngũ cốc kết hợp gạo lứt cũng giúp điều hòa sự hấp thụ đường, ngăn ngừa sự dao động đột ngột của đường huyết sau khi ăn.

Khỏe xương khớp

Gạo lứt là nguồn cung cấp canxi và magiê quan trọng, hai khoáng chất cần thiết cho sức khỏe xương. Magiê giúp cải thiện mật độ xương và ngăn ngừa loãng xương, trong khi canxi đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cấu trúc và sức mạnh của xương.

Tinh thần thoải mái, giảm stress

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt có thể giúp cải thiện tâm trạng và giảm nguy cơ trầm cảm. Các vitamin nhóm B trong gạo lứt, đặc biệt là vitamin B6 và axit folic, tham gia vào quá trình sản xuất serotonin và dopamine – hai chất dẫn truyền thần kinh quan trọng trong việc điều hòa cảm xúc và tâm trạng.

Tìm hiểu bột ngũ cốc nên uống lúc nào?

Bổ sung Fucoidan Nano Premium hàng ngày

Bên cạnh sử dụng ngũ cốc gạo lứt rong biển thì bạn nên tăng cường thêm các thực phẩm bổ sung như Fucoidan Nano Premium để tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Fucoidan Nano Premium được chiết xuất từ tảo biển nâu (Mozuku, Mekabu, và Fucus) của Nhật Bản, nổi tiếng với hàm lượng Fucoidan cao - một loại polysaccharide có tác dụng mạnh mẽ trong việc tăng cường hệ miễn dịch và chống lại tế bào ung thư.

Sản phẩm này đã được nghiên cứu và phát triển với công nghệ nano tiên tiến. Giúp các phân tử Fucoidan dễ dàng thẩm thấu vào cơ thể, tăng hiệu quả sử dụng.

  • Tăng cường hệ miễn dịch: Fucoidan kích thích sản xuất các tế bào bạch cầu, đặc biệt là tế bào T và B, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn và virus.
  • Chống oxy hóa mạnh mẽ: Fucoidan có khả năng loại bỏ các gốc tự do, bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của các tác nhân gây hại từ môi trường, đồng thời ngăn chặn quá trình lão hóa.
  • Hỗ trợ tiêu hóa: Fucoidan Nano Premium cải thiện hệ tiêu hóa bằng cách tăng cường chức năng của ruột, giúp hấp thu dưỡng chất tốt hơn và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa.

 

Fucoidan Nano Premium không chỉ dành cho người lớn tuổi hay những người có hệ miễn dịch yếu, mà còn phù hợp cho mọi lứa tuổi muốn duy trì sức khỏe tối ưu. Việc sử dụng đều đặn sản phẩm này giúp cơ thể luôn trong trạng thái phòng vệ tốt nhất trước mọi tác nhân gây bệnh.

Ngũ cốc gạo lứt là sự lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe tổng thể, hỗ trợ quá trình giảm cân, cải thiện tiêu hóa và tăng cường sức khỏe tim mạch. Hãy thử thêm ngũ cốc và gạo lứt vào thực đơn hàng ngày của bạn để trải nghiệm những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại!

  • Tag:
scrolltop