Tổng đài tư vấn
0812 903 903
Bánh gạo lứt là món ăn không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Với nguyên liệu chính là gạo lứt, bánh từ gạo lứt vừng đen cung cấp nhiều dưỡng chất và lợi ích cho cơ thể. Dưới đây là những lý do tại sao loại bánh này được đánh giá cao về mặt dinh dưỡng.
Các loại bánh đúc gạo lứt, bánh tráng gạo lứt, bánh bao gạo lứt, bánh chưng gạo lứt, bánh xèo gạo lứt… ít calo và giàu năng lượng. Giúp mọi người có được sức khỏe tốt nhất và phòng tránh nhiều bệnh tật hiệu quả.
Gạo lứt là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Chất xơ còn giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và duy trì cân nặng ổn định.
Bánh từ gạo lứt chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết như vitamin B1, B3, B6, sắt, magie, và kẽm. Các chất này đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của hệ thần kinh, hỗ trợ quá trình trao đổi chất và tăng cường hệ miễn dịch.
Gạo lứt có chứa các chất chống oxy hóa mạnh như polyphenol và flavonoid, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại. Việc tiêu thụ bánh gạo lứt thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ.
Nhờ hàm lượng chất xơ cao và chỉ số glycemic thấp, bánh từ gạo lứt giúp duy trì cảm giác no lâu, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân. Ngoài ra, việc tiêu thụ gạo lứt cũng giúp duy trì mức năng lượng ổn định mà không gây tăng cân.
Gạo lứt là loại ngũ cốc không chứa gluten, phù hợp với những người bị dị ứng hoặc không dung nạp gluten. Bánh từ gạo lứt là lựa chọn an toàn và bổ dưỡng cho những người có chế độ ăn kiêng không chứa gluten.
Gạo lứt rong biển ăn liền có giảm cân không? Tác dụng và cách làm
Nguyên liệu cần có:
Các bước trong cách làm bánh gạo lứt đơn giản như sau:
Bước 1: Sơ chế gạo lứt: Rửa sạch gạo lứt và ngâm trong nước ít nhất 4-6 giờ hoặc qua đêm để gạo mềm và dễ nấu hơn. Sau khi ngâm, để ráo nước và hấp gạo lứt trong khoảng 30 phút cho đến khi gạo chín mềm.
Bước 2: Nghiền gạo lứt bằng cách cho gạo lứt đã hấp chín vào máy xay sinh tố, thêm một ít nước và xay nhuyễn cho đến khi thành hỗn hợp mịn.
Bước 3: Trộn bột gạo lứt bằng cách trong một bát lớn, trộn đều bột năng, muối và dầu ô liu. Thêm hỗn hợp gạo lứt đã xay nhuyễn vào và trộn đều cho đến khi thành một khối bột dẻo mịn. Nếu bột quá khô, bạn có thể thêm chút nước để điều chỉnh độ dẻo.
Bước 4: Nhào và tạo hình bột gạo lứt cho đến khi mịn và không dính tay. Lấy từng phần bột nhỏ, lăn thành hình tròn hoặc hình dạng yêu thích. Bạn có thể sử dụng khuôn bánh để tạo ra những hình dạng đẹp mắt.
Bước 5: Nướng bánh, làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180°C. Đặt các miếng bánh lên khay nướng đã lót giấy nến hoặc thoa một lớp dầu mỏng để tránh dính. Nướng bánh trong khoảng 15-20 phút cho đến khi bánh chín vàng và giòn.
Bước 6: Để bánh nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức. Bánh gạo lứt có thể được bảo quản trong hộp kín ở nhiệt độ phòng trong vài ngày.
Fucoidan Nano Premium là thực phẩm chức năng được nhiều người tin dùng nhờ vào khả năng hỗ trợ sức khỏe vượt trội. Để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn cần sử dụng đúng cách:
Lưu ý:
Fucoidan Nano Premium giúp nâng cao sức khỏe, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý khi sử dụng đúng cách.
Bánh gạo lứt không chỉ là món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao và không chứa gluten. Với cách làm đơn giản như trên, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra những chiếc bánh gạo lứt ngon lành cho gia đình và bạn bè. Hãy thử ngay hôm nay để trải nghiệm sự khác biệt và lợi ích mà bánh từ gạo lứt mang lại!
Hãy để lại số điện thoại để nhận tư vấn
