Tổng đài tư vấn
0812 903 903
Bún gạo lứt là loại thực phẩm dinh dưỡng đang ngày càng được nhiều người ưa chuộng nhờ vào những lợi ích sức khỏe vượt trội và hương vị đặc trưng. Loại thực phẩm này rất lành mạnh sử dụng nguyên liệu phong phú cho nhiều món ăn hấp dẫn hiện nay. Bài viết này sẽ giới thiệu về tác dụng của bún gạo lứt và hướng dẫn bạn cách chế biến các món ăn ngon từ loại bún này.
Bún gạo lứt chứa nhiều chất xơ hơn so với bún làm từ gạo trắng. Chất xơ giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ quá trình giảm cân. Chất xơ cũng giúp kiểm soát mức đường huyết và cholesterol, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và tiểu đường.
Cách nấu cơm gạo lứt mềm dẻo và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng
Bún từ gạo lứt là nguồn cung cấp phong phú các vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin B, magiê, sắt và phốt pho. Những dưỡng chất này rất quan trọng cho sức khỏe tổng thể, giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe xương và răng, và hỗ trợ chức năng thần kinh.
Chỉ số glycemic của bún gạo thấp hơn so với bún gạo trắng, nghĩa là nó không gây tăng đột ngột đường huyết sau khi ăn. Điều này đặc biệt có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc những ai đang cố gắng kiểm soát cân nặng.
Gạo lứt chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại. Các chất chống oxy hóa này có thể giúp ngăn ngừa nhiều bệnh mãn tính, bao gồm ung thư và các bệnh tim mạch.
Nhờ vào hàm lượng chất xơ cao và khả năng tạo cảm giác no lâu, bún từ gạo lứt là lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang cố gắng giảm cân. Nó giúp giảm cảm giác thèm ăn và kiểm soát lượng calo tiêu thụ hàng ngày.
Bún gạo lứt có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau, từ các món nước đến món xào, mang lại sự đa dạng trong chế độ ăn uống hàng ngày. Dưới đây là một số công thức đơn giản bạn có thể nấu loại bún này tại nhà.
Nguyên liệu cần có:
Các bước thực hiện:
Bước 1: Ngâm bún trong nước ấm khoảng 10-15 phút cho mềm, sau đó vớt ra để ráo.
Bước 2: Làm nóng dầu ô liu trong chảo, thêm tỏi băm vào phi thơm.
Bước 3: Thêm cà rốt, ớt chuông, hành tây và nấm vào xào chín.
Bước 4: Thêm bún vào chảo, xào đều cho đến khi bún thấm gia vị.
Bước 5: Nêm muối, tiêu, xì dầu và nước tương vừa ăn.
Bước 6: Dọn ra đĩa và thưởng thức.
Nguyên liệu:
Các bước thực hiện:
Bước 1: Ngâm bún trong nước ấm khoảng 10-15 phút cho mềm, sau đó vớt ra để ráo.
Bước 2: Làm nóng dầu ô liu trong chảo, thêm tỏi băm vào phi thơm.
Bước 3: Thêm thịt bò vào xào nhanh trên lửa lớn cho đến khi thịt chín tới, nêm muối, tiêu, xì dầu và nước tương vừa ăn.
Bước 4: Trộn bún gạo lứt, thịt bò, hành tây, dưa leo, rau xà lách và rau thơm với nhau trong tô lớn.
Bước 5: Thêm giấm gạo vào trộn đều, nêm nếm lại cho vừa ăn.
Bước 6: Dọn ra đĩa và thưởng thức.
Nguyên liệu:
Cách làm:
Bước 1: Ngâm bún gạo lứt trong nước ấm khoảng 10-15 phút cho mềm, sau đó vớt ra để ráo.
Bước 2: Làm nóng dầu ô liu trong nồi, thêm tỏi băm vào phi thơm.
Bước 3: Thêm tôm hoặc cá vào xào chín tới, sau đó cho cà chua và dứa vào xào đều.
Bước 4: Đổ nước vào nồi, nấu sôi rồi thêm nước cốt me vào.
Bước 5: Nêm muối, tiêu, nước mắm vừa ăn, nấu thêm vài phút cho đến khi các nguyên liệu chín đều.
Bước 6: Thêm bún gạo lứt vào nấu thêm khoảng 5 phút.
Bước 7: Rắc rau thơm lên trên, dọn ra tô và thưởng thức.
Fucoidan Nano Premium là hợp chất tự nhiên chiết xuất từ rong biển, đặc biệt là các loại tảo nâu, được biết đến với nhiều tác dụng vượt trội đối với sức khỏe. Một trong những lợi ích đáng chú ý nhất của Fucoidan Nano Premium là khả năng tăng cường hệ miễn dịch.
Fucoidan Nano Premium giúp kích thích sản xuất các tế bào miễn dịch, nâng cao khả năng chống lại các tác nhân gây bệnh từ môi trường. Bên cạnh đó, Fucoidan còn có khả năng chống viêm mạnh mẽ. Giúp giảm thiểu tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể, làm dịu các triệu chứng của các bệnh viêm mãn tính như viêm khớp và viêm đường tiêu hóa.
Một tác dụng nổi bật khác của Fucoidan Nano Premium là khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng Fucoidan có thể kích hoạt quá trình tự chết của tế bào ung thư, ngăn chặn chúng phát triển và lan rộng. Điều này làm cho Fucoidan trở thành hợp chất tiềm năng trong việc hỗ trợ điều trị ung thư và cải thiện chất lượng cuộc sống cho bệnh nhân.
Ngoài ra, Fucoidan còn có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do, giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa và duy trì sự trẻ trung. Khả năng hỗ trợ sức khỏe tim mạch và cải thiện tuần hoàn máu cũng là điểm cộng lớn của Fucoidan Nano Premium.
Với những lợi ích vượt trội này, Fucoidan Nano Premium là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn duy trì và nâng cao sức khỏe toàn diện.
Bún gạo lứt không chỉ là nguồn dinh dưỡng phong phú mà còn là lựa chọn lành mạnh giúp cải thiện sức khỏe tổng thể. Với hàm lượng chất xơ cao, vitamin và khoáng chất dồi dào, gạo lứt có thể giúp kiểm soát cân nặng, cải thiện tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Hãy thử những món ăn từ gạo lứt để tận hưởng hương vị độc đáo và lợi ích sức khỏe mà nó mang lại.
Hãy để lại số điện thoại để nhận tư vấn
