Thực dưỡng Ohsawa thầy Tuệ Hải được đặt theo tên của George Ohsawa, là một phương pháp dinh dưỡng và lối sống dựa trên nguyên lý Yin và Yang, nhấn mạnh sự cân bằng và hòa hợp trong cơ thể và tinh thần.
Hãy cùng tìm hiểu về chế độ thực dưỡng này qua bài viết dưới đây nhé!
Thầy Tuệ Hải - một chuyên gia trong lĩnh vực thực dưỡng tại Việt Nam, đã áp dụng và phổ biến phương pháp này. Nhấn mạnh việc sử dụng thực phẩm tự nhiên, không chế biến, như ngũ cốc nguyên hạt, rau củ, đậu nành và các sản phẩm từ đậu, hạt, và một số loại cá và thịt (tùy chọn).
Thực dưỡng Ohsawa thầy Thích Tuệ Hải không chỉ là một chế độ ăn uống, mà còn là một phương pháp sống, hướng con người đến việc hiểu biết và lắng nghe cơ thể mình. Từ đó đưa ra các lựa chọn thực phẩm phù hợp nhất.
Phương pháp này khuyến khích việc ăn uống đơn giản, tránh thực phẩm chế biến sẵn và các chất kích thích, như đường, cà phê và rượu. Một trong những lợi ích chính của thực dưỡng thầy Tuệ Hải là việc cải thiện sức khỏe tổng thể.
Chế độ ăn giàu ngũ cốc nguyên hạt, rau củ, và protein từ thực vật giúp cung cấp dinh dưỡng cần thiết, tăng cường năng lượng và hỗ trợ hệ tiêu hóa. Ngoài ra, việc giảm tiêu thụ thịt và sản phẩm động vật có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim, tiểu đường và một số dạng ung thư.
Tuy nhiên, như mọi phương pháp dinh dưỡng, thực phẩm dưỡng sinh thầy Tuệ Hải cũng cần được áp dụng một cách linh hoạt và phù hợp với từng cá nhân. Điều quan trọng là lắng nghe cơ thể và điều chỉnh chế độ ăn uống cho phù hợp với nhu cầu và tình trạng sức khỏe của bản thân.
Thầy Tuệ Hải đã giúp phổ biến kiến thức về thực dưỡng Ohsawa tại Việt Nam, giúp nhiều người tiếp cận và hiểu biết hơn về lợi ích cũng như cách thực hiện chế độ ăn này.
Qua thời gian, nhiều người đã chứng kiến sự cải thiện đáng kể về sức khỏe và tinh thần khi áp dụng các nguyên tắc của thực dưỡng vào cuộc sống hàng ngày.
Trong bối cảnh hiện đại, nơi mà chế độ ăn uống không lành mạnh và lối sống bận rộn trở nên phổ biến, việc áp dụng cách ăn thực dưỡng của thầy Tuệ Hải có thể là một phương tiện quý giá để tái kết nối với bản chất tự nhiên của con người.
Tạo ra sự cân bằng và hòa hợp giữa cơ thể và tâm hồn. Dù vậy, mỗi người cần phải tự đánh giá và tùy chỉnh phương pháp để phù hợp với điều kiện sức khỏe và nhu cầu cá nhân, có thể với sự hỗ trợ từ các chuyên gia dinh dưỡng và y tế.
Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về cách ăn thực dưỡng số 7 thầy Tuệ Hải:
Nguyên tắc cơ bản: Trọng tâm của phương pháp này là sự cân bằng giữa yin và yang trong thực phẩm, tạo ra sự hài hòa trong cơ thể và tâm trí. Thầy Tuệ Hải khuyến khích việc ăn đơn giản, tránh thực phẩm chế biến sâu, thực phẩm có hóa chất và đồ ăn nhanh.
Ngũ cốc nguyên hạt: Là thành phần chính trong bữa ăn, chiếm khoảng 50-60% tổng thức ăn hàng ngày. Các loại ngũ cốc như gạo lứt, lúa mạch, yến mạch, và quinoa được khuyến khích sử dụng.
Rau củ và đậu: Rau củ nên chiếm khoảng 20-30% bữa ăn, ưu tiên rau củ hữu cơ, tươi ngon. Các loại đậu như đậu nành, đậu đen, đậu phộng cung cấp protein thực vật, là phần quan trọng trong chế độ ăn.
Canh và súp: Một phần quan trọng khác của bữa ăn là canh hoặc súp, giúp cung cấp nước và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Thực phẩm tự nhiên: Khuyến khích sử dụng thực phẩm tự nhiên, không chứa chất bảo quản hoặc phụ gia, và hạn chế sử dụng đường và sản phẩm từ sữa.
Chế biến thức ăn: Phương pháp chế biến nên giữ nguyên chất dinh dưỡng của thực phẩm, ưu tiên phương pháp nấu như hấp, luộc, hoặc nấu chín ở nhiệt độ thấp.
Ăn chậm, nhai kỹ: Thầy Tuệ Hải nhấn mạnh việc ăn chậm, nhai kỹ, giúp tăng cường quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng.
Lắng nghe cơ thể: Quan sát và lắng nghe phản ứng của cơ thể sau khi ăn, điều chỉnh chế độ ăn uống cho phù hợp với nhu cầu và tình trạng sức khỏe của bản thân.
Tinh thần và thái độ: Phương pháp thực dưỡng không chỉ là việc ăn uống mà còn liên quan đến tinh thần và thái độ sống. Thầy Tuệ Hải khuyến khích việc duy trì tâm trạng tích cực, tập trung vào hiện tại khi ăn, và nuôi dưỡng lòng biết ơn đối với thức ăn.
Sự kiên nhẫn và nhất quán: Thay đổi thói quen ăn uống và lối sống không phải là điều dễ dàng và đòi hỏi sự kiên nhẫn và nhất quán. Hãy từ từ áp dụng các nguyên tắc thực dưỡng vào cuộc sống hàng ngày và không ngừng học hỏi, thích nghi để cải thiện sức khỏe và hạnh phúc.
Nutri Nano Fucoidan - một trong những sản phẩm giúp bổ sung dinh dưỡng tối đa cho mọi người tại nhà. Đây là loại fucoidan tảo nâu Nhật Bản DUY NHẤT chiết xuất hoàn toàn từ loại tảo nâu Mozuku của vùng biển Okinawa - Nhật Bản.
Nutri Nano Fucoidan là sản phẩm sản xuất với nguyên liệu nhập khẩu 100% từ tập đoàn Kanehide Bio - Tập đoàn nghiên cứu sinh học hàng đầu tại Nhật Bản. Đây chính tập đoàn đầu tiên áp dụng công nghệ sinh học cao kết hợp công nghệ lên men cùng nguồn nguyên liệu truyền thống địa phương (đảo Okinawa) để sản xuất thực phẩm chức năng. Nhà máy của Kanehide đạt chứng nhận JAS, ISO 22000, ISO 9001 HACCP và GMP tại Nhật Bản.
Nutri Nano Fucoidan là sản phẩm đầu tiên tại Việt Nam có chứa hàm lượng Fucoidan Nano cao nhất (1000mg), được sản xuất với CÔNG NGHỆ HẠT NANO SIÊU VI nên tốc độ hấp thu vượt trội gấp 5 lần so với fucoidan thông thường. Chính vì vậy Fucoidan Nano Premium được giới chuyên gia và cả người tiêu dùng đánh giá rất cao về chất lượng điều trị bệnh và chăm sóc sức khỏe con người.
Nutri Nano Fucoidan có thành phần chính là:
Nutri Nano Fucoidan 1000mg giúp kích hoạt chương trình tự chết của tế bào ung thư (Apoptosis) diễn ra nhanh hơn 5 lần Fucoidan thông thường, khiến chúng sinh ra và chết đi giống như những tế bào bình thường. Nhờ Nutri Nano Fucoidan mà khi truyền hóa chất điều trị ung thư bệnh nhân sẽ hạn chế sự di căn, nhân lên và xâm lấn trong cơ thể.
Hơn nữa, Nutri Nano Fucoidan còn là sự kết hợp giữa Fucoidan Nano với Beta Glucan có khả năng kích hoạt đại thực bào Macrophage giúp bảo vệ và tăng cường hệ miễn dịch tế bào, giảm tác dụng phụ của hóa xạ trị. Sữa non và Fucoidan Nano giúp phục hồi sức khỏe, tăng đề kháng tự nhiên cho cơ thể.
Tác dụng của Fucoidan trong sản phẩm Nutri Nano Fucoidan được nhắc tới là hỗ trợ ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư, ức chế sự hình thành mạch máu và hỗ trợ tăng cường miễn dịch. Bên cạnh đó, Fucoidan Nano Premium có tác dụng chống đông, chống virus, chống oxy hóa và giảm lipid máu.
Bằng cách theo đuổi một chế độ ăn uống và lối sống theo phương pháp thực dưỡng của thầy Thích Tuệ Hải, bạn không chỉ cải thiện được sức khỏe thể chất mà còn phát triển sự bình an và hài lòng trong tâm hồn. Hy vọng với thực dưỡng Ohsawa thầy Tuệ Hải bạn sẽ có được cơ thể khỏe mạnh và phòng tránh được nhiều bệnh tật nhé!